News
Krass Tzatziki
Es gibt viele falsche und komische Klischees über Griechenland. Aber eins ist tatsächlich zu 100 % wahr: Wir Griechen lieben Tzatziki! Es gibt kaum ein...
Smoky Souvlaki mit Pita
Souvlaki ist in Griechenland einfach der ultimative Streetfood-Klassiker. Saftiges Fleisch mit knackigem Gemüse und frischem Tzatziki in einer warmen Pita für auf die Hand. Man...
Kretischer Kartoffelsalat
Frisch, gesund und sättigend: Der kretische Kartoffelsalat ist das perfekte Gericht für warme Sommertage und immer eine tolle Beilage. Knackige Zutaten wie Cherrytomaten, Sellerie, Frühlingszwiebeln...
Greek Roast Chicken vom Grill
Sobald das Wetter schön wird und die Sonne wieder den Tag flutet, beginnt auch die Grillsaison. Doch immer wieder Grillwürstchen oder Nackensteak zu grillen wird...
Griechisches Ofenhähnchen mit Kartoffeln
Klingt vielleicht erstmal schwer. Du wirst erstaunt sein, wie einfach es eigentlich ist dieses leckere Gericht mit Hilfe unserer Greek Roast Chicken und Yiayias Kartoffeln...
Dakos - kretischer Zwieback mit Tomate
Dakos - kretischer Zwieback mit frisch geriebener Tomate und bestem Olivenöl - wird auf Kreta an warmen Sommertagen traditionell gern als Vorpeise oder als Begleitung...
Gemista - Gefüllte Paprika und Tomaten
Wir zeigen dir wie du die perfekten gefüllten Tomaten und Paprikaschoten nach griechischer Art zubereiten kannst!
Ofencaprese mit Basilikum-Olivenöl
Warm, aromatisch und einfach super lecker! Dieses Wohlfühlgericht macht sich überall gut: Als simple aber herrliche Vorspeise für deine Gäste, für deinen nächsten Netflix-Abend oder...
Mezedes - Vorspeisen
Vorspeisen, Mezedes verschiedenster Art sind köstlich kleine Leckerbissen. Sie sind das Herz der Kreta-Küche und sind das Vorspiel deiner Greek-Night. Sie geben deinen Gästen einen...